Von der Ernährungseite her MOOD FOOD!

Aminosäure Tryptophan muss die Blut – Hirn- Schranke überwinden, um das Glückshormon Serotonin produzieren zu können – das gelingt mit einer Kombination aus Kohlehydraten und proteinhaltiger Nahrung.
z.B.:

• Bananen (Kohlehydrate) und Schokolade (Tryptophan, Koffein, Zucker, Fett)
• Erbsen (Tryptophan) und Reis (Kohlehydrate, Ballaststoffe)
• GLÜCKSPASTA  – Nudeln mit Tomaten (Tryptophan)
• GLÜCKSDESSERT  – Vanilleeis mit frischen Himbeeren (Tryptophan)